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陜西臘汁肉夾饃加盟市場前景如何?

產品編號:414076592                    更新時間:2019-12-26 11:12:01
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肉夾饃是一個名滿天下的美食了,然而雖然很出名,但是有著很多的地方并沒有這樣的一個美食售賣。不吃這樣的一個美食總是非常遺憾的。趙家臘汁肉夾饃,肉夾饃之中的佼佼者,現在這個項目也正是在招商加盟,讓你也有機會通過這個項目致富。

趙家臘汁饃夾肉有著悠久的歷史,在唐代,此饃曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售此饃大有名氣。她不僅是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠,也是陜西烹飪文化的重要組成部分,更是千百萬到陜西旅游者的不得不吃的食糧。臘汁肉夾饃加盟獨具工藝,無限口味。獨居配方,口味獨特,在傳統的面醬基礎上,增加獨特的食材,市場上一定無法買到,品質正宗,不被模仿。

年收入在二十萬左右,卻只憑一個肉夾饃。作為趙老廚項目的加盟者,很多人都認為我是成功的。而在分析自己成功背后的原因時,我不禁感嘆,趙老廚真是給力。為什么這樣講呢?

肉夾饃不僅種類繁多,而且味道鮮美。饃是指白吉饃,肉是指臘汁肉,饃酥肉香,肥而不膩,令人吃完回味無窮。臘汁肉,臘汁肉夾饃加盟,也有人簡稱為臘肉,這可和南方人講的“臘肉”沒有一點關系。臘汁肉歷史悠久,并且選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因為所制的肉色澤紅潤,肉質軟糯,糜而不爛,可謂“色香味俱全”,而且有“中式漢堡”的美譽,人們吃后唇齒留香。

肉夾饃加盟覺得,臘汁肉夾饃吃起來應該是肉香、饃脆、瓤松軟,不需要加湯汁也是滿口流油。臘汁肉夾饃選用豬硬肋條肉,加以多種草藥,投入滋味濃郁的老湯,文火慢燉而成。風味特別,久貯不腐,瘦不留渣,肥不膩口。白吉饃,這種饃在許多地方叫燒餅,不是蒸熟而是烙熟的。一鍋好肉,再加上三十多種香料和濃縮了幾十載的臘汁濃香,讓每一口陜西臘汁肉都脂濃味美。可西安人就說是饃,而不說是燒餅。西安的這種白吉饃是用一種傳統的三扇鏊,燒木炭火,慢慢烤烙而成。其特點一是白,二是外形規矩奇特,叫做'鐵圈邊',三是皮酥里嫩,中心空虛,便于夾肉,四是吃口香甜。因為中心空虛,西安人又叫它兩張皮,還叫白吉子。

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